июля 2, 2008 в 11:56
Написано: Jane
Рубрика: Хозяюшке

Вы любите картофель-фри, но очень редко разрешаете себе съесть немного из-за того, что это блюдо слишком жирное и калорийное? У вас есть возможность лакомиться им чаще, если вы будете готовить его по нашему способу. Главное, добиться, чтобы при жарке кусочки картофеля впитывали как можно меньше жира. Для этого обдайте кипятком уже нарезанные ломтики, потом обсушите их и жарьте как обычно. При обваривании кипятком крахмал, содержащийся в картофеле, заварится и образует на каждом кусочке пленку, которая не даст маслу впитаться. А значит, в жареной картошке будет значительно меньше и жира, и калорий.


июля 2, 2008 в 11:53
Написано: Jane
Рубрика: Хозяюшке

Я купила осенью каракулевую шубу. Скоро закончится зима, и надо будет убирать ее на лето. Как почистить каракуль — все-таки, этот мех кучерявый?
» Прочитать полностью